“ならでは”宮古グルメ

海に囲まれた島だからこそ、地産地消の文化が根付き、島内で獲れた野菜や魚を使った料理は、簡単な味付けでもその鮮度ゆえとても美味しくいただくことができます。そして実はこの時期が、宮古エリアの野菜が最も美味しい時期。また宮古エリアは漁業もさかんで、沖縄ならではのグルクンやミーバイの他、なんとマグロやカツオといった魚も水揚げされます。

そして、宮古グルメで忘れてはならないのが「オトーリ」。オトーリとは、車座になって親（ホスト役）が口上を述べ複数人に泡盛の水割を注ぎ、回し飲むお酒の飲み方です。宮古島“ならでは”の宮古グルメ、ぜひ味わってください。