ゆくる宮古島 yukuru miyakojima project 2019 は終了しました。

shop info 宮古島焼肉 火神

個体数の少ない宮古牛を七輪で味わうことができる。半個室なので接待やファミリー、団体等、幅広いシーンに対応可能。

【問合せ先】
  • 宮古島焼肉 火神
  • 〒906-0014 沖縄県宮古島市平良字松原548-1
  • 0980-79-5129
  • 17:00~23:00
  • 定休日:木

宮古めし

宮古牛特選カルビ 1,730円(税込1,868円)
宮古牛特選ロース 1,730円(税込1,868円)
宮古牛は、沖縄県宮古地域で15ヶ月以上肥育した黒毛和牛種を指します。肉質等級4等級以上のものを厳選、2・3等級を準特選としています。その多くは子牛のうちに本土に出荷され有名ブランド牛へと変わり、1割弱程宮古島に残った牛が宮古牛となります。
  • 特典
    宮古牛特選カルビまたは宮古牛特選ロースを注文したお客様にミニジェラート1品サービス

yukuru report火神

極上の宮古牛を七輪で!

宮古島焼肉 火神は、居酒屋などが並ぶ中心街からは少し離れているものの、予約で席がいっぱいになってしまうことが多い人気店だ。落ち着いた照明、半個室のお席。七輪、炭火で宮古牛をジュッと焼く(くれぐれも焼き過ぎには注意)。

通常の焼き肉屋のイメージのその先を行く洗練された空間と美味しさ。家族で贅沢な時間を過ごしたり、特別なお客様をお連れする際など、色々なシーンに自信をもってお勧めできるお店です。

特におすすめなのはこちら、宮古牛の ”みすじ” 。霜降りが美しいピンク色!宮古牛は癖もなくやわらかで上質な味わい。肉本来の旨みを感じてほしいから、宮古牛は、うまさが引き立つ専用タレで召し上がっていただきます。

宮古牛は脂が甘く癖がないため、どんなお酒にも合う。ビール・泡盛・日本酒。今日は何に合わせようか…。

ワインと泡も冷えてます!

落ち着いた照明と配色の店内。

特に夜の営業は混雑していることが多いため、オープンしてすぐか、少し落ち着いた21時頃がねらい目のようです。気軽に立ち寄れるカウンター席もありますが、人気店ゆえ予約を入れたほうが良さそうですね。

お問い合わせ

宮古島焼肉 火神
〒906-0014 沖縄県宮古島市平良字松原548-1
夜 17:00~23:00
定休日:木
ゆっくりと、くらすように旅する

【お問い合わせ】ゆくる宮古島プロジェクト事務局 宮古島観光協会空港案内所