アーサの季節、磯の香りとルールを守る楽しみ

よく晴れた日、潮が引いた遠浅の海岸に行くとアーサ（あおさ）があたり一面、青々と茂っていた。

沖縄では1月から4月にかけて収穫を迎える。

お汁に入れたり、天ぷらにしたり、アーサの色鮮やかな緑と磯の豊かな香りが、この時期の島の食卓に彩りを添えてくれます！※遊漁者が使用できる漁具漁法が定められていますので、勝手に採取することは禁止されています。