パパイヤはこうやって食べます

パパイヤは宮古島においては野菜の認識。

細切りにしてチャンプルーにするのが一般的。

なんと、炒めるとは。

でもご安心を。

チャンプルーにするのは、フルーツとして食べる黄色のパパイヤではなく、青く固い野菜のパパイヤ。

写真は野生のまんじゅう。

あ、宮古島の方言でまんじゅうとはパパイヤのこと。

ところ変われば、である。

文化の違いを楽しみに、味わいにお越しください。